やきやのこだわり
当店では、オーナー自らこだわりの手造り窯で、こだわりのピザを焼いています。
ご注文を頂いてから、時間をかけて一品一品愛情を込めてお作りしています。
他店のピザの味に負けないよう日々、試行錯誤を繰り返し、常に美味しい味を追い求めて研究を重ねています。
是非、当店のこだわりのピザをご賞味下さい。
食材のこだわり
使用する食材はなるべく、近隣の地元産を使用しています。地元貢献はもちろんですが、生産者の顔が見える事が安心に繋がりますので、地元の生産者様にご協力頂き地元産食材を使わせて頂いております。
野菜、魚介類はとても新鮮です。オーナー自らの目で見て仕入れていますのでご安心下さい。
また、毎日、生地をこねて、窯に火を入れて焼いています。
オーナーのこだわり
薪を自分で割り、自分たちで手造りしたこだわりの窯で、毎日、薪を焚いて火をつけています。
薪の香りがピザについて、香ばしく美味しい香りがします。ご注文が入ってから、一つ一つ愛情を込めてお作りしていますので、ご注文頂いてからご提供させて頂くまでに、数分お待ち頂くことになります。これも、全て出来たての美味しいピザをご賞味してほしいためです。
細かい点まで、オーナーの愛情やこだわりが詰まったピザですので、是非、召し上がって頂きたいです。
当店は、土曜・日曜・祝日しか営業しておらず、基本、テイクアウトが中心のピザ店です。なので、テイクアウトの方はご予約をおすすめします。
